Poêlée courgettes, chèvre et lardons
- 2 courgettes
- 100 g de lardon
- 1 demi bûche de chèvre
- Laver et couper les courgettes en dès ou en rondelles. Les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive.
- laisser cuire 5 min à feux doux puis rajouter les lardons
- saler, poivrer et rajouter une pointe de paprika si vous avez.
- Une fois les courgettes fondantes, ajouter la demi bûche de chèvre coupée en rondelles sur la préparation.
- Attendez quelques minutes pour que la chèvre fonde puis servir!
